Origen: Extremadura-España
Ingredientes: Pierna de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservantes E-250 y E-252 y antioxidantes E-301.
Temperatura de conservación: 1º a 7ºC.
Curación: De 24 a 36 meses en secadero natural.
Presentación: Sobre de 40gr cortado a finas lonchas.
Características: Jamón ibérico cortado a finas lonchas con la mejor cortafiambres del mundo la Berkel manual.
Sabor suave poco salado, es un jamón de alta calidad por la delicada infiltración de su grasa, con una curación lenta y larga.
Descripción: Jamón ibérico loncheado sin piel y toda la grasa amarilla recortada.