Elaborado en: Menorca.
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, (saín de cerdo, estabilizante E471, antioxidantes E320 y E321), huevo (huevo, corrector de acide: ácido cítrico, conservantes: sorbato de potasio y benzoato de sodio), cabello de angel (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, almidón de maiz, carragenato, ácido cítrico, harina de garrofín, sorbato potásico y aroma de limón), levadura y conservante pripionato cálcico.
Conservación: Producto fresco caducidad 21 dias.
Peso aproximado: 800gr
Presentación: Bolsa atmosférica controlada y caja de cartón de 33 cm de diámetro.
Descripción: Típica ensaimada de Menorca rellena con cabello de angel , elaborada artesanalmente con un 30% menos de manteca de cerdo y con aceite de oliva.
Contiene 1 sobre de azúcar glacé para decorar la ensaimada.
Degustación: se recomienda calentar al horno entre 2 a 5 minutos.