ATUN ROJO TABLETA AKAMI CONG. SIN PIEL FUENTES

ATUN ROJO TABLETA AKAMI CONG. SIN PIEL FUENTES
Producto de: España.
Ingredientes: Atun ROJO.
Nombre científico: Thunnus thynnus
Temperatura conservación: -18ºC.
Presentación: Envasado en cajas de porex 3kg, tabletas de 250/500gr aprox.
Características: Lomo de atún, sin piel y sin espinas, por su color y textura es ideal para comer crudo.
Las placas o tabletas se cortan atunes recien pescados y congelados en el mismo barco congelador a -60ºC.
Se recomienda descongelar: durante 10-15 a 0*C y dejar reposar para que la carne del atún coja firmeza, es como un atún recién sacrificado
Atún procedente de almadraba.

Caja(s) 33 Piezas

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