Elaborada en: Menorca.
Ingredientes: Carne cerdo, panceta y grasa de cerdo, pimentón dulce, pimentón picante, sal, antioxidantes E-300i,E-320,E-321, conservantes E451i, E451i.
Maduración: Fresca está pasta de sobrasada no esta curada, se ha de conservar refrigerada no mas de una semana ó congelada durante 6 meses.
Presentación: Bolsa al vacío de 1kg.
Características: Sobrasada tipica menorquina, se debe de consumir frita o cocinada.
Producto apto para celiacos.
Descripción: Para hacer esta sobrasada se utiliza carne magra, panceta y tocino del lomo,y se embute en tripa natural.