Ingredientes: Jamon de cerdo 75%, agua, sal, dextrosa, jarabe de glucosa, antioxidante E-301, aromas, fibra vegetal, conservantes E-243 y E-250, extracto de especias.
Temperatura de conservación: 0ºC y 5ºC.
Presentación: Pieza entera al vacío +/-6,7kg.
Características: Jamón cocido extra con piel formato tunel, sin gluten, sin grasa sin piel ni grasa.
Descripción: Jamón york de gran calidad,ideal para charcuterias selectas y restauración de calidad.