Zona de producción: Extremadura-España
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, especias, azúcar, dextrina, concentrado de remolacha, estabilizantes E-450, 451, antioxidante E-301 y conservadores E-250, E-252 .
Curación: Más de 3 meses en secadero natural.
Presentación: Embutidas en tripa natural al vacío.
Características: Salchichón de sabor suave poco salado.
Descripción: Embutido en tripa natural, lo que permite una mejor curación del embutido.
Los cerdos ibéricos de Iber Mardis son criados y engordados con una alimentación natural a base cereales en un medio natural.
Alergenos: Sin gluten ni lactosa