Zona de producción: Francia.
Elaborado con: Leche de vaca pasteurizada. Materia grasa 60%.Nata, sal, fermentos, coagulante.
Maduración: más de 2 semanas.
Temperatura de conservación: 2 a 6ºC.
Presentación: Pieza pequeña de 125gr en cajita de cartón.
Características: El Camembert es un queso de pasta blanda y corteza enmohecida de color blanco.
Descripción: Camembert de sabor más suave y ligero que el camenbert de leche cruda. Ideal para hacer camenbert frito.
Caja(s) 12 Tarrina(s)
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