HAVARTI DANÉS BARRA 4KG. 60% M.G.

HAVARTI DANÉS BARRA 4KG. 60% M.G.
Elaborado en: Alemania.
Elaborado con: Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos y cuajo.
60%de materia grasa en estracto seco.
Temperatura de conservación: 5 a 8ºC
Curación: 2 meses
Presentación: Barra rectangular de 11 x10,5 cm de 3,20kg/aprox.
Características: Havarti alemán elaborado con leche de vaca pasteurizada.
Descripción: De pasta blanda, sin corteza con abundantes ojos de tamaño irregular y textura flexible. Ligero sabor a nata, es suave y acidulado.
Ideal para fundir, hace hilos y no dora como el emental, se puede cortar a maquina.
Su textura flexible permite cortarlo en lonchas.

Caja(s) 3 Piezas

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