HELADO VAINILLA 2,25 L SA GELATERIA

HELADO VAINILLA 2,25 L SA GELATERIA
Ingredientes: Leche, azúcar, nata, yema de huevo fresca 5%, leche desnatada, vaina de vainilla natural 0,27%, emulsionante (mono y diglicéridos de ácidos grasos vegetales, goma de garrofin), estabilizante (carboximetil, celulosa sódica, carragenato) espesante (goma de guar, alginato sódico).
Presentación: Tarrina de 2,5litros.
Características: Helado de vainilla elaborado con vainas de vainilla 100% natural procendente de Veracruz (Mejico).
Helado de crema fabricado a base de leche de vaca, nata y yemas frescas de huevo que aporta una textura cremosa única.
Conservación: -18ºC.
Dosificación: 36 bolas de 45mm y 69ml por tarrina.
27 bolas de 50mm y 93 ml por tarrina.
17 bolas de 55mm y 147ml por tarrina.

Caja(s) 2 Tarrina(s)

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