SORBETE MOJITO-DAIKIRI 2,5L SARRATE

SORBETE MOJITO-DAIKIRI 2,5L SARRATE
Ingredientes: Agua, zumo de limón 19,56%, azúcar, ron 1,1%, dextrosa, glucosa, goma de garrofin, proteinas de leche, espesante (gelatina,pectina),estabilizante (carragenato).
Conservación: -18 ºC, producto congelado.
Presentación: Tarrina de 2,5 litros.
Características: El sorbete de mojito se elabora con el famoso coctel, originario de cuba. Ideal como postre en las calurosas noches de verano.
Sorbete elaborado totalmente natural sin esencias, colorantes ni conservantes, seleccionando la materia prima para ofrecer un producto de calidad.
Sorbete 100% natural.
1 litro de sorbete de Sarrate equivale a 750 gr. de producto aprox, en cambio un litro de helado industrial equivale a 400/450gr. de helado.
Esto implica tener un 50% más de producto a la hora de hacer sorbetes con cava o similar
Rendimiento sorbetes por cubeta:
Bola de sorbete de 40mm de diametro: 21 bolas/litro - 52bolas x cubeta de 2,5 litros
Bola de sorbete de 45mm de diametro: 17 bolas/litro - 42 bolas x cubeta de 2,5 litros
Bola de sorbete de 50mm de diametro: 13 bolas/litro - 32 bolas x cubeta de 2,5 litros
Bola de sorbete de 55mm de diametro: 10 bolas/litro - 25 bolas x cubeta de 2,5 litros

Caja(s) 2 Tarrina(s)

Sin gluten

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