Ingredientes:
Conservación: -18º C.
Presentación: Tarrina de 2,5 litros.
Características: El sorbete de violeta se elabora con esencia de caramelo de violeta.
Sorbete elaborado totalmente natural sin colorantes por esto el color no tiene el color rojo característicos en los helados industriales. Tampoco tiene conservantes.
Sorbete 100% natural.
1 litro de sorbete de Sarrate equivale a 750 gr. de producto aprox, en cambio un litro de helado industrial equivale a 400/450gr. de helado.
Esto implica tener un 50% más de producto a la hora de hacer sorbetes con cava o similar
Rendimiento sorbetes por cubeta:
Bola de sorbete de 40mm de diametro: 21 bolas/litro - 52bolas x cubeta de 2,5 litros
Bola de sorbete de 45mm de diametro: 17 bolas/litro - 42 bolas x cubeta de 2,5 litros
Bola de sorbete de 50mm de diametro: 13 bolas/litro - 32 bolas x cubeta de 2,5 litros
Bola de sorbete de 55mm de diametro: 10 bolas/litro - 25 bolas x cubeta de 2,5 litros
Caja(s) 2 Tarrina(s)
Añadir a la cesta