Producto: España.
Zona de producción: D.O. Cava
Elaborado con: Macabeo 70% y Perellada 30%.
Presentación: Botella 75cl. y 11,5º grados.
Envejecimiento: Fermentación en depósitos acero inoxidable, segunda fermentación en botella, tiempo de reposo + 15 meses.
Bodega: Cooperativa Vinícola Sarral SCCL.
Descripción: Elaborado según el método champenoise, color amarillo con destellos verdosos, debido al largo tiempo de fermentación en la botella su burbuja es fina y forma una corona persistente.
Elaborado con uvas seleccionadas de sus viñas. Cava fresco, suave y afrutado.
En boca es agrable con una acidez equilibrada con el carbónico muy bien integrado que nos dejará un retrogusto largo y persistente.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
Maridajes: Para tomar a cualquier hora del día y con cualquier plato desde los aperitivos hasta los postres. Ideal para brindis y celebraciones.