Producto de: FAO 37 Mediterraneo.
Ingredientes: Boquerones (engraulis encrasicholus), aceite girasol, aceite de oliva , vinagre, ajo, perejil y sal.
Temperatura de conservación: 0 a 5ºC.
Peso neto: 740gr.
Presentación: Bandeja plástico, peso escurrido 600gr de filetes de boquerones.
Características: Boquerones en vinagre y aceite de oliva muy buenos, textura tierna y jugosa parecen caseros.
Boquerón pescado en el mediterraneo de muy buen calibre parecido al boquerón del cantábrico.
Descripción: En cada tarrina hay 68/76 filetes de boquerones condimentados con vinagre aceite de oliva, ajo y perejil.