Ingredientes: GAMBA roja de MENORCA (32%) (antioxidante: METABISULFITO sódico), LECHE entera pasteurizada de vaca (31%), pan rallado (maiz tostado (maíz, sal y extracto de malta) harina de TRIGO, agua, sal y levadura), preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO, sal y almidón de maiz), harina de TRIGO, almidón de TRIGO, aceite de oliva, puerro, MANTEQUILLA, ajo, gelatina, vino blanco (SULFITOS), sal, felificante: metilcelulosa, perejil y cayena.
PUEDE CONTENER PESCADO, HUEVO, SOJA, MOSTAZA Y MOLUSCOS.
Temperatura conservación: -18ºC producto congelado.
Presentación: 4 bolsas de 1kg dentro de una caja de cartón.
Características: Croquetas redondas de 20gr cada una, en cada bolsa hay 47/50 unidades. Croquetas con un 25% de relleno de gamba de Menorca
Los rellenos son 100% naturales y no llevan ningún tipo de conservante ni de potenciador de sabor.
Modo de empleo: Freir directamente del congelador a 180ªC durante 5/6minutos.
En freidoras pequeñas freir pocas unidades (8 ó 10 unidades como máximo), para no bajar la temperatura del aceite,
Porque cuando baja la temperatura del aceite las croquetas n se frien, si no que se cuecen.