Producto de: USA/JAMON
Ingredientes: Carne de Vieira Sin Coral
Nombre cientifico: Placopecten magellanicus.
Temperatura conservación: -18ºC .
Presentación: Bolsa de 1kg, peso escurrido 750gr.
Características: Carne de Vieira 10/20 piezas por libra., equivale a 22/44 piezas por kilo. Glaseo 25%.
Cada viera piesa pesa 25gr/aprox.
Peso escurrido 750gr.