Ingredientes: .Solomillo de pollo (37%), LECHE entera pasteurizada de vaca (31%), pan rallado (harina de TRIGO, levadura, colorantes: curcuma y extracto de pimentón), preparado para empanar (harina de TRIGO, almidón de TRIGO y almidon de maiz), harina de TRIGO y almidon de TRIGO, aceite de oliva, MANTEQUILLA, pollo asado (pollo, sal), extracto de levadura, grasa de pollo, maltodextrina, aroma (TRIGO, curcuma), ajo, gelatina, sal, gelificante: metilcelulosa, pimienta negra y romero,
PUEDE CONTENER CRUSTACEOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, MOSTAZA, SULFITOS Y MOLUSCOS.
Temperatura conservación: -18ºC producto congelado.
Presentación: 4 bolsas de 1kg dentro de una caja de cartón.
Características: Croquetas de 25gr cada una, en cada bolsa hay 39/40 unidades. Croquetas de gran calidad como si las que se hacen en casa.
Las croquetas de Ameztoi tienen un 50% menos de empanado que las croquetas que menos pan rallado tienen del mercado.
Por este motivo absorben menos aceite al freir, son más ligeras y digestivas.
La principal diferencia de estas croquetas es la bechamel, que está elaborada con leche de vaca recién ordeñada.
Los rellenos son naturales y no llevan ningún tipo de conservante ni de potenciador de sabor.
Modo de empleo: Freir directamente del congelador a 180ªC durante 5/6minutos.
En freidoras pequeñas freir pocas unidades (8 ó 10 unidades como máximo), para no bajar la temperatura del aceite,
Porque cuando baja la temperatura del aceite las croquetas no se frien, si no que se cuecen.