PRESA CERDO IBERICO CONG al vacio (ó bola) +1,2kg

PRESA CERDO IBERICO CONG al vacio (ó bola) +1,2kg
Origen: Guijuelo-Salamanca.
Ingredientes: Presa de cerdo iberico. Carne de cerdo ibérico.
Conservación: -18ºC.
Presentación: 2 piezas envasadas al vacío.
Características: Carne con vetas muy finas de grasa, ideal para hacer cocciones largas o a la brasa. En algunas zonas de españa también se le denomina "bola". Es un pieza exquisita del cerdo ibérico, ideal para cualquier coccion.
Descripción: Se extrae del lomo de cabezada del cerdo ibérico, es una carne NOBLE y que por si infiltración de grasa en la carne nunca queda dura y seca.
Carne de cerdo ibérica certificado por calicer.

Caja(s) 5 Piezas

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