Fabricado en: Inglaterra
Elaborado con: Agua, queso, proteína láctea, aceite de palma, almidón modificado, sal, ácido cítrico, citrato trisódico y sorbato de potásio.
Temperatura de conservación: 2 a 5ºC.
Presentación: Bolsa de 2kg
Características: Mozarella fundida, rallada, cortada a palitos. Esta mozarella es ideal para pizzerias con servicio a domicilio, porque cuando se enfría sigue hilando, tiene un sabor neutro que no destaca sobre el resto de ingredientes. Bufet libre en hoteles y grandes pizzerías.
Descripción: Ideal para elaborar pizza en 2 minutos y hornos que cuecen a 300ºC.
Mozarella con aceite vegetal añadido, proteína láctea y almidón modificado.
Solo se necesitan 100gr de mozarella Casa Italia para cubrir una base de pizza de 32 cm.
Una vez abierto se recomienda consumir antes de 3 días.