FOIE PATO MI CUIT FLAUTA +/-300gr MARTIKO

FOIE PATO MI CUIT FLAUTA +/-300gr MARTIKO
Ingredientes: 98% de hígado de pato cebado en entero, sal, azúcar, brandy, especias, antioxidantes E-301 y conservador E-250.
Temperatura de conservación: 3 a 5ºC.
Peso neto: 300gr
Presentación: Pieza de 300gr en una bolsa al vacío.
Características: El foie de pato mi cuit es el hígado de pato, elaborado exclusivamente con hígados enteros o trozos enteros y cocinado de 70 a 110º C.
Este foie de pato tiene el diametro ideal para servirlo con el pan de pasas bolsa 250gr, el diámetro es más estrecho que el foie mi cuit de 250gr.
Descripción: Se elabora con un 98% de hígado graso de pato entero, macerado con sal, pimienta y armanag, no se utiliza puré de hígado de pato.
Modo de empleo: Consumir a 20ºC y sin aplastar para apreciar todos los matices del hígado del pato.

Caja(s) 4 Piezas

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