Elaborado en: Galicia.
Ingredientes: Alga nombre cientifico "Undaria pinnatifida"
Peso neto: 100gr.
Presentación: Tarrina 100gr.
Características: Suave sabor a mar.
Descripción: Textura crujiente y carnosa, nervio central de la hoja fibroso. Dejar en remojo 10 minutos, se puede comer cruda, aliñada en ensaladas, se puede cocer durante 15-20 minutos, y utilizarla como guarnición o ingrediente para arroces y sopas.
Tiene un alto valor proteico, ricas en calcio, magnesio, potasio, fósforo, hierro y vitaminas del grupo B.