Zona de producción: Italia.
Elaborado con: Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo.
48% de materia grasa en estracto seco.
Temperatura de conservación: 2 a 6ºC.
Maduración: +3 meses.
Presentación: Pieza cuadrada de más de 2kg.
Características: Queso de pasta blanda y de color blanco y corteza ligeramente salada. Consistencia suave, gusto dulce y apetitoso.
Descripción: Este queso es muy apreciado para comer sobre unas tostada, elaboración de platos calientes, en salsas etc.
Caja(s) 2 Piezas
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