GORGONZOLA DOLCE +1,45KG SELEZIONE CASEARIA x ENCARGO

GORGONZOLA DOLCE +1,45KG SELEZIONE CASEARIA x ENCARGO
Zona de producción: Gorgonzola D.O.P. Italia.
Elaborado con: Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo.
Temperatura de conservación: 2 a 6ºC.
Maduración: + de 3 meses.
Presentación: Porción de 1/4 de pieza de 1,45kg.
Características: Queso de pasta blanda y de color blanco con vetas azules y corteza de color rosada. Consistencia suave, gusto dulce y apetitoso.
Materia grasa en estracto seco 48%
Descripción: Este queso es muy apreciado para la elaboración de platos calientes, en salsas o rellenos.

Caja(s) 4 Piezas

Sin gluten

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