Elaborado con: Leche pasterizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, conservante E-251, colorante E160a.
Temperatura de conservación: 4 a 8ºC.
Presentación: Cortado a lonchas de 10x10 en bandeja de 1kg.
Materia grasa entre el 40 al 43%.
Características: Queso de pasta blanda y firme es ideal para el corte.
Lleva escasos agujeros repartidos uniformemente. Su sabor es suave y aromático con un punto de sal muy característico.
Descripción: Ideal para fundir, las lonchas se despegan fácilmente.
Caja(s) 6 Kg(s)
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