Ingredientes: Lamina; semola de trigo duro, harina de trigo, huevo fresco pasteurizado y agua. Relleno; carne picada de ternera 90%, cebollas fresca, pan rallado, aceite de oliva virgen extra, ricota, sal y pimienta negra.
Temperatura de conservación: -18ºC.
Presentación: Caja cartón de 3kg.
Peso unidad: 15gr
Tiempo de cocción: 5-6 minutos. (al dente 4 minutos)
Características: Relleno 42%, después de hervir su peso aumenta más de un 25%.
Caja(s) 3 Kg(s)
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