Ingredientes: Sal mineral.
Peso neto: 1,5kg.
Presentación: Cubo plástico 1,5kg.
Uso: Es una sal en escamas ideal para todo tipo de platos, en especial para carnes y pescados.
Características: Pétalos crujientes de bouquet intenso que se fusionan en el plato realzando los sabores.
Esta sal en escamas es una sal mineral, es mas baja en sodio que la sal marina.
Este formato en cubo de plástico de 1,5kg es ideal para restaurantes y grandes consumidores.
Descripción:·Los pétalos de sal provienen de sal mineral (sal gema).
Se trata de sal pura, 100% natural. Formada hace millones de años, y por tanto libres de los contaminantes y residuos presentes actualmente en nuestros mares y océanos.
Las sales de origen mineral tienen un sabor más suave que las sales de origen marino, no dejando regusto amargo en nuestro paladar, a diferencia de estas últimas.
Por este motivo logramos intensificar el bouquet de los alimentos, sin enmascarar su sabor.
Sal baja en sodio, lo que permite cuidar nuestra salud sin renunciar al sabor y a los beneficios de la sal, incluso en dietas bajas en sodio.
Las sales de origen mineral presentan todos los oligoelementos presentes en el cuerpo humano y esenciales para su correcto funcionamiento, de los cuales es necesario mantener una cantidad mínima diaria.
Con la utilización de sales de origen mineral contribuimos a mantener una cantidad adecuada de minerales y oligoelementos, contribuyendo al correcto funcionamiento de nuestro organismo.